Tachada_2012A Associação Cultural e Desportiva da Igreja Velha, aqui representada pela Secção de Futsal, tem o prazer de convidar Vªs Exªs a participar no "V Congresso da Tachada" no próximo sábado, 26 de maio 2012, ás 21h.

O “Congresso da Tachada" é um evento realizado anualmente, com intuito de divulgar e manter uma “saborosa” tradição desta localidade, situada na zona centro de Portugal.

Para quem não conhece este magnífico prato, aqui fica uma pequena descrição da sua história:

"A tachada era feita depois de desmanchado o porco para todos comerem após o trabalho. A tachada era feita especialmente de cachola e bofe, levava como ingredientes vinho, cebola e alho. Tudo era frito num tacho, o mais comum era de barro, se não havia fazia-se num de ferro. A acompanhar a carne e o delicioso molho, estavam as fatias de broa, generosa e com fartura. Todos comiam do mesmo taxo. Não esquecer a boa pinga do garrafão que acompanhava o tacho ainda quente e a exalar o cheiro que abria o apetite." http://www.santa-eufemia.com/Porco.html.

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3_torneio_petanca_troncao_2012 A petanca está de volta ao Troncão Parque. Com a chegada do bom tempo, chega também mais um torneio de petanca aos campos construídos para o efeito no Troncão Parque.

Depois do sucesso que foram as duas edições anteriores, com centenas de participantes de todo o país e com a presença de alguns dos melhores atletas nacionais da modalidade (e até internacionais), as bolas de aço voltam a girar nos dias 9 e 10 de Junho para a terceira edição do evento.

Para mais informações, por exemplo sobre as inscrições, clique no cartaz para aumentar o seu tamanho.

 

Galeria de fotos do 1º Torneio de Petanca do Troncão Parque (2010)

Galeria de fotos do 2º Torneio de Petanca do Troncão Parque (2011)

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cong tachada

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